Ноябрь 2016 — Статьи

В зависимости от способа фасовки, чай Шу Пуэр подразделяется на следующие виды:

  • То Ча – прессованный Шу Пуэр с отверстием в центре (в давние времена То Ча нанизывали на веревки для удобства транспортировки). То Ча могут весить от 3 гр. до 3 кг, однако, наиболее распространены веса 100, 250 и 500 гр.;
  • Шу Пуэр «кирпич» - блоки, имеющие прямоугольную форму и вес 100 гр. – 1 кг. Иногда на чайных блоках выдавлены иероглифы с названием чая, района произрастания или завода-изготовителя. Данная форма является традиционной и широко использовалась еще в древние времена для транспортировки Пуэра;
  • плоский квадрат весом до 500 гр. (часто с выдавленными или выпуклыми изображениями в виде иероглифов). Данный вид Шу Пуэра изготавливается, как правило, из высококачественного сырья и упаковывается в индивидуальную картонную коробку;
  • Цзинь Гуа Ча или «тыква» (сплюснутый шар) весом 100 – 500 гр. и более
Читать полностью

Сегодня практически невозможно представить свою жизнь без чашечки крепкого черного чая по утрам. Однако, столь привычный для миллионов людей напиток не так нейтрален, как это может показаться. Черный чай оказывает по-настоящему целебное действие на организм, но в ряде случаев он способен ухудшить самочувствие и даже навредить здоровью.

Вред черного чая

Существует целый ряд случаев, когда черный чай оказывает вредное воздействие и желательно сократить употребление, изменить крепость или даже вовсе отказаться от употребления данного напитка

Читать полностью

Иван-чай является уникальным напитком, помогающим сохранить здоровье и долголетие, так как содержит не только витамины и микроэлементы, но и огромное количество других целебных веществ. Регулярное употребление данного напитка помогает избавиться от многих проблем со здоровьем и предотвратить развитие самых различных заболеваний.

Читать полностью

На современном рынке представлено большое разнообразие чайных сервизов от производителей со всего мира, однако, наибольшей популярностью пользуются уточненные и изысканные японские и китайские фарфоровые чайные сервизы.

Читать полностью

Покупка подарочного набора чая – это оригинальный и, что немаловажно, практичный способ поздравить коллег и близких с праздником. Это и символ уважения коллег или начальства, и знак заботы о родных людях.

Сегодня в продаже можно найти множество вариантов подарочного чая, и наибольшей популярностью среди них пользуются

Читать полностью

В настоящее время в специализированных чайных магазинах можно купить иван-чай (кипрей узколистный) - уникальный напиток, употребляемый как во время чайных церемоний, так и в медицинских целях. Полезные свойства иван-чая невозможно переоценить, так как настой этого чая содержит танин, слизи, белки, дубильные вещества, флавоноиды, растительные волокна, сахара, пектиновые соединения, витамины, микроэлементы, минералы, соли фосфора, кальция и кобальта.

Читать полностью

Самым простым и действенным способом успокоения нервной системы является употребление душистого и ароматного успокаивающего чая перед сном. Напиток, приготовленный из лечебных трав, снимет раздражительность, поможет расслабиться, а также справиться с потерей сна и нервными расстройствами.

Читать полностью

В наши дни тонизирующие и бодрящие чаи приобретают все большую популярность, при этом наибольшее распространение получил такой тонизирующий напиток, как крепкий черный чай. Стоит отметить, что наличие большого количества кофеина способно оказывать отрицательное воздействие на организм некоторых людей, активно употребляющих данный напиток. Особенно не рекомендуется пить крепкий черный чай в больших объемах людям пожилого возраста. Умеренное же употребление черного чая прекрасно тонизирует организм, заряжая его силами и энергией. Людям, которым противопоказан крепкий черный чай, стоит пить зеленый чай, имеющий массу полезных для человеческого организма свойств. Зеленый чай также отлично тонизирует и бодрит, кроме того, он улучшает самочувствие, даря небывалую свежесть и легкость, выводит из организма радионуклиды, нормализует артериальное давление, предотвращает камнеобразование в желчном пузыре и почках.

Читать полностью

Чайный сервиз из фарфораЧайный сервиз из фарфора до сих пор являет собой символ воплощения истинных семейных традиций, именно по этой причине в наши дни на самые разные торжества, например, свадьбы или юбилеи, принято дарить оригинальные фарфоровые сервизы, состоящие из чайных чашек или пиал. Для большой семьи такой сервиз является необходимостью, так как получать полноценное удовольствие от чаепития в кругу близких без набора чайной посуды будет непросто.

Чайный фарфор – это особый вид керамики, являющийся непроницаемым для газа и воды, кроме того, данный материал является просвечивающимся в тонком слое.

Читать полностью

Сегодня в продаже можно найти множество видов чая для похудения, однако, наиболее выраженными свойствами обладают зеленый, имбирный и лимонный чаи.

Читать полностью