Китайский чай
Довольно необычный зеленый чай с пьянящим ароматом, обладающий великолепными вкусовыми качествами. Благодаря составу, богатому полезными веществами, этот напиток оказывает положительное воздействие на организм, избавляя от затяжного кашля, плохого настроения, мигреней, усталости и помогая быстро восстановиться после физических нагрузок.
Необычный сорт чая, который считается зеленым, но на самом деле таковым не является. В состав напитка входит множество катехинов, антиоксидантов, минералов, витаминов и других полезных веществ и соединений, наделяющих этот чай поистине целебными свойствами.
Превосходный напиток, имеющий богатый витаминами состав и обладающий антиоксидантными свойствами. Чай Сенча отлично тонизирует, снимает усталость и заряжает энергией.
Ароматный зеленый чай, заряжающий хорошим настроением и оптимизмом. Состав напитка содержит множество витаминов и антиоксидантов, благодаря чему Мао Фэн кат В является прекрасным средством борьбы со многими недугами.
Насыщенный чай со сладким цветочным ароматом, произрастающий в провинции Анхой. Данный напиток богат целебными веществами, помогающими справляться с различными заболеваниями.
Вкусный китайский зеленый чай с низким содержанием кофеина, которым можно наслаждаться в течение всего дня. Это довольно необычный напиток, представляющий собой россыпь рисовых зерен и чайных листочков.
Чай, поднимающий настроение и обеспечивающий душевное равновесие. Чжэнь Ло (Зеленая спираль) идеально подходит для дружеского и семейного общения.
Бай Мао Хоу имеет насыщенный настой с изумрудным оттенком; яркий, пряный аромат с хвойными нотками; нежный, тонкий и сладковатый вкус с цветочным оттенком.
Оригинальный зеленый чай, для которого характерны особый способ изготовления и богатый полезными веществами состав. Вкус напитка терпкий, приятный, дарящий положительные эмоции.
Настоящая жемчужина в коллекции лучших китайских чаев, с которой стоит познакомиться каждому истинному ценителю чая. Это по-настоящему элитный напиток с волшебным вкусом и восхитительным ароматом, который высоко ценят гурманы во всем мире.
Нежный и ароматный чайный напиток, широко известный своими целебными качествами. Правильно заваренный чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) оказывает выраженный бодрящий эффект, способствует прояснению мыслей и наполняет организм новыми силами.
Качественный зеленый чай, по своей форме напоминающий порох и обладающий массой полезных свойств. Вкус заваренного напитка имеет терпкий оттенок и насыщенный аромат.
Ганпаудер Кат. A имеет великолепный аромат и идеально подходит для ежедневного употребления. Так как чай этого сорта является неферментированным, польза от его употребления в разы превышает полезность черных чаев.
Необычный чай, внешне напоминающий порох, а по вкусу – виноград. Заваренный напиток оказывает весьма интенсивное воздействие на организм.
Необыкновенно приятный чай с нежным молочным привкусом. Содержит большой запас полезных элементов, благодаря чему оказывает исключительно благотворное воздействие на организм.
Изысканный чайный напиток, относящийся к категории чаев элитных сортов. Благодаря специальной обработке, зеленый чай Лун Цзин (Колодец Дракона) кат. В имеет уникальный состав, содержащий множество полезных элементов.
Свежий и воздушный чайный напиток с целой палитрой завораживающих ароматов. В состав чая Бай Хао Инь Чжэнь (Белые иглы) входит множество полезных веществ, в том числе, эфирные масла, которые оказывают положительное воздействие на организм.
Глубокий и ароматный чайный напиток привилегированного сорта, обладающий восхитительным вкусом с нотками фруктов. Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня) – очень полезный белый чай, который имеет в своем составе огромное количество целебных веществ.
Довольно необычный белый чай с легким, но насыщенным сливочным вкусом. Данный напиток оказывает выраженное благотворное действие на человеческий организм, помогая справляться с целым рядом заболеваний, так как содержит большое количество полезных веществ и элементов.
Освежающий белый чай, в качестве сырья для изготовления которого используются одна почка и два чайных листочка. Напиток обладает приятным ароматом, мягким вкусом и целебным составом, содержащим множество полезных веществ.
Восхитительный белый чай, произрастающий исключительно на северной стороне горы Фуцзянь. Свое название данный напиток получил благодаря сходству чаинок с нераспустившимися бутонами пиона. Бай Му Дань Премиум (Белый пион) высшей категории обладает массой целебных свойств.
Свежий и благоухающий жасминовый чай с необыкновенным сладким вкусом, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Напиток сочетает в себе классический вкус зеленого чая и нежный аромат цветков жасмина. Кроме того, он содержит множество полезных веществ, которые благотворно воздействуют на человеческий организм.
Ароматный жасминовый чай, который производится в китайской провинции Чжэцзян из высококачественного сырья по уникальной технологии. Свое название этот чай получил из-за внешнего сходства с порохом. Заваренный настой содержит массу полезных для организма веществ, благодаря чему обладает целым спектром целебных свойств.
Восхитительный жасминовый чай, который производится из нежных подвяленных флешей, скрученных в форме улиток. Напиток содержит большое количество аминокислот, витаминов и минералов, а заваренный настой имеет необыкновенно приятный аромат жасмина и обладает множеством полезных свойств.
Изысканное сочетание зеленого чая и листьев жасмина, дающее слегка фруктовый вкус и великолепный легкий и ненавязчивый аромат. В сухом виде чай этого сорта напоминает скрученные жемчужинки, а заваренный настой высоко ценится чайными гурманами и эстетами.
Один из наиболее почитаемых жасминовых чаев в Китае. В ходе производства данного напитка сырье подвергается многоступенчатой ароматизации цветками жасмина и очень плотно скручивается в форму, которая напоминает глаза птицы феникса. Заваренный настой содержит массу витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Традиционный зеленый среднелистовой жасминовый чай родом из Китая. Напиток обладает необыкновенно приятным ароматом и нежным, изысканным вкусом. Моли Хуа Ча высшей категории оказывает выраженное тонизирующее воздействие, поэтому рекомендуется для употребления в утренние и дневные часы.
Крепкий, бодрящий китайский Шу Пуэр с узнаваемым землистым ароматом, дополненный органическими маслами сливы. Раскрывается сладковатым ореховыми аккордами с густым шоколадным шлейфом.
Дикий пуэр шу (5 лет) – прекрасный тонкий и необыкновенно ароматный чайный напиток пятилетней выдержки, изготовленный из листьев диких многолетних деревьев. Природная чистота сырья делает этот пуэр по-настоящему ценным и восхитительно вкусным.
Чай молочный пуэр (шу) является одним из самых знаменитых утонченных напитков истинных аристократов. Этот вкусный и ароматный чайный напиток высоко ценится и считается элитным сортом, так как помогает в борьбе со многими болезненными состояниями.
Когда хочется выйти за рамки привычного, ощутить те самые истоки древности, представить розовеющее восточное утро, наполненное нежнейшими ароматами, и первозданные склоны Пяти великих гор, то стоит попробовать китайский чай, который поможет погрузиться в таинственную и очаровательную атмосферу настоящего Востока.
Особенности
Чай из Китая зачастую изготовлен в виде зелено-оливковых спрессованных брикетов, к примеру, так выглядит светлый улун Шуйсянь, при заваривании которого получается кремово-золотистый настой с оригинальным вкусом и очень приятным и ярким ароматом. Попробовав его, вы получите непередаваемое наслаждение и ощутите истинный вкус Востока!
Способ приготовления
Вне зависимости от выбранного сорта, заваривается китайский чай очень легко: для этого подходит любой стеклянный или керамический чайник, а заварку настаивают по рекомендации, которая указана на этикетке.
Также для заваривания можно использовать метод пролива, при котором листья заваривают в небольшой посуде, например, в заварнике гунфу или чайнике объемом до 250 миллилитров, из которого напиток разливают в небольшие пиалы. При использовании данного метода самую первую заварку, которая также именуется нулевой, выливают сразу после того, как заливают сухие листья, а вторую и все последующие настаивают от нескольких секунд до пары минут. Таким образом, вы сможете в полной мере раскрыть все полезные свойства и аромат чайного листа, а также оценить, как меняются аромат и вкус.
Интернет-магазин «Дело в чае» рад предложить вашему вниманию большой выбор чаев из Китая, которые вы можете заказать в оптом или в розницу с доставкой по России или СНГ.
