Инструменты для чайной церемонии

Китайскую чайную церемонию можно без преувеличения называть настоящим священнодействием, которое предназначено для услады тела и души. При организации такого ритуала не существует второстепенных мелочей, и специальный набор посуды для чайной церемонии, с одной стороны, должен составлять единый художественный ансамбль, а с другой стороны – представлять собой комплект нужных и удобных предметов и приспособлений, позволяющих спокойно проводить чаепитие, находясь в медитативном состоянии тела и ума.

Употребление чая, будь то обычное чаепитие или традиционная церемония, бесспорно, является ритуалом, и набор специальной посуды представляет собой его важную составляющую, которая задает настроение и гарантирует максимально полное раскрытие всей гаммы ароматов и вкусов заваренного напитка. Любой гостеприимный хозяин получит истинное удовольствие, угощая своих гостей крепким и вкусным чаем из удобной и красивой посуды.

Традиционно в набор посуды для ритуала чаепития входят следующие предметы:

• котел или чайник для кипятка;
• заварной чайник;
• пиалы для чаепития;
• шкатулка для хранения чайных листьев;
• чахэ – небольшая емкость, имеющая пиаловидную форму и предназначенная для показа гостям сухого чая перед завариванием;
• чабань – чайный столик/доска, на которой происходят основные этапы процесса;
• чахай – сливник или «чаша справедливости»;
• ситечко;
• бамбуковая мешалка заваренного напитка и ложка для сухого чая, которые могут использоваться как самостоятельно, так и в составе чайных инструментов из дерева (чацзюй);
• глиняные фигурки, предназначенные для духовного наполнения ритуала;
• песочные часы, используемые для контроля времени проведения разных этапов процесса.

В зависимости от нюансов, связанных с проведением церемонии, набор предметов посуды для нее может немного варьироваться.

В интернет-магазине чайной, кофейной продукции и подарков «Дело в чае» в Санкт-Петербурге вы можете приобрести товары для церемонии с доставкой по России или СНГ.