Угадали?

Скрученный Зеленый Чай

Ганпаудер Виноградный

Необычный чай, внешне напоминающий порох, а по вкусу – виноград. Заваренный напиток оказывает весьма интенсивное воздействие на организм.

83 Р
0
В наличии
Необычный чай, внешне напоминающий порох, а по вкусу – виноград. Заваренный напиток оказывает весьма интенсивное воздействие на организм.
Ганпаудер Молочный

Необыкновенно приятный чай с нежным молочным привкусом. Содержит большой запас полезных элементов, благодаря чему оказывает исключительно благотворное воздействие на организм.

83 Р
0
В наличии
Необыкновенно приятный чай с нежным молочным привкусом. Содержит большой запас полезных элементов, благодаря чему оказывает исключительно благотворное воздействие на организм.
Чжэнь Ло (Зеленая спираль)

Чай, поднимающий настроение и обеспечивающий душевное равновесие. Чжэнь Ло (Зеленая спираль) идеально подходит для дружеского и семейного общения.

133 Р
1
В наличии
Чай, поднимающий настроение и обеспечивающий душевное равновесие. Чжэнь Ло (Зеленая спираль) идеально подходит для дружеского и семейного общения.
Най Сян Чжень Чжу (Молочная жемчужина)

Настоящая жемчужина в коллекции лучших китайских чаев, с которой стоит познакомиться каждому истинному ценителю чая. Это по-настоящему элитный напиток с волшебным вкусом и восхитительным ароматом, который высоко ценят гурманы во всем мире.

217 Р
0
В наличии
Настоящая жемчужина в коллекции лучших китайских чаев, с которой стоит познакомиться каждому истинному ценителю чая. Это по-настоящему элитный напиток с волшебным вкусом и восхитительным ароматом, который высоко ценят гурманы во всем мире.
Люй Лун Чжу (Зеленая жемчужина)

Оригинальный зеленый чай, для которого характерны особый способ изготовления и богатый полезными веществами состав. Вкус напитка терпкий, приятный, дарящий положительные эмоции.

283 Р
0
В наличии
Оригинальный зеленый чай, для которого характерны особый способ изготовления и богатый полезными веществами состав. Вкус напитка терпкий, приятный, дарящий положительные эмоции.
Ганпаудер кат. С

Качественный зеленый чай, по своей форме напоминающий порох и обладающий массой полезных свойств. Вкус заваренного напитка имеет терпкий оттенок и насыщенный аромат.

52 Р
0
В наличии
Качественный зеленый чай, по своей форме напоминающий порох и обладающий массой полезных свойств. Вкус заваренного напитка имеет терпкий оттенок и насыщенный аромат.
Зеленый китайский Ганпаудер Кат. A

Ганпаудер Кат. A имеет великолепный аромат и идеально подходит для ежедневного употребления. Так как чай этого сорта является неферментированным, польза от его употребления в разы превышает полезность черных чаев.

78 Р
0
Нет в наличии
Ганпаудер Кат. A имеет великолепный аромат и идеально подходит для ежедневного употребления. Так как чай этого сорта является неферментированным, польза от его употребления в разы превышает полезность черных чаев.
Кудин (Горькая слеза)

Необычный сорт чая, который считается зеленым, но на самом деле таковым не является. В состав напитка входит множество катехинов, антиоксидантов, минералов, витаминов и других полезных веществ и соединений, наделяющих этот чай поистине целебными свойствами.

165 Р
0
В наличии
Необычный сорт чая, который считается зеленым, но на самом деле таковым не является. В состав напитка входит множество катехинов, антиоксидантов, минералов, витаминов и других полезных веществ и соединений, наделяющих этот чай поистине целебными свойствами.

Скрученный зеленый чай – это чай, при производстве которого применяется особая технология скручивания. Главная задача данного процесса – выжать из листьев чая как можно больше сока. Кроме того, при скручивании листиков происходит смешивание чайных полифенолов с энзимами, которое является необходимым условием для правильной ферментации чайного листа.

Специфические особенности и вкус

Именно в результате скручивания листья зеленого чая приобретают привычную для большинства форму, при этом, технологический процесс скручивания может варьироваться в зависимости от используемого сырья и степени его завяленности, что, в свою очередь, оказывает существенное влияние на качество готового скрученного зеленого чая. В частности, чай, изготовленный методом легкого скручивания, при заваривании дает слабый настой с мягким вкусом и еле ощутимым ароматом, а чай, произведенный из сильно скрученных листьев, дает довольно крепкий и терпкий настой.

Большинство скрученных зеленых чаев маркируется как Gunpowder («порох»), а в Китае такие чаи называют «жемчужными». Качественный китайский зеленый скрученный чай, содержащий большое количество типсов, может маркироваться как «золотой» или «императорский».

Полезные свойства напитка

Как и все зеленые чаи, скрученные сорта содержат огромное количество полезных веществ (витаминов, микроэлементов, минералов, антиоксидантов и т.д.), благодаря чему оказывают благотворное воздействие на организм:

  • улучшают пищеварение и обмен веществ;
  • прекрасно тонизируют и, в то же время, успокаивают нервную систему.
  • нормализуют давление;
  • очищают организм от токсинов и шлаков;
  • улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Заваривание

Процесс приготовления настоя из сырья данного сорта довольно прост: небольшое количество сухой заварки заливают слегка остывшим кипятком и настаивают несколько минут.

В интернет-магазине чайных и кофейных товаров «Дело в чае» можно купить скрученный зеленый чай превосходного качества по самой оптимальной цене.