За интересным названием скрывается обыкновенный чай с молоком. Особенность в наборе пряностей, которые придают напитку особый аромат. Вы сами выбираете специи, которые добавите в масала чай. Рецепт нестрогий, можно добавлять или убирать ингредиенты. Не любите мед? Замените сахаром или не добавляйте сладкого вообще. Единственное правило чая масала — он должен быть теплым и согревающим. Благодаря пряностям и температуре он становится целительным эликсиром в дождливую и ветреную погоду.
Приготовление: 10 минут 
Рецепт на: 2 персоныИнгредиенты:
-
Чай масала: рецепт приготовления в домашних условиях
- 300 мл молока
- 300 мл воды
- 1 ст.л. меда
- 4 ст.л. черного чая без ароматизаторов
- палочка корицы
- 1 звездочка аниса
- 5 зернышек кардамона
- 3 горошины черного перца
- 2 штучки гвоздики
- 0.5 ч.л. имбиря
Читать полностью