Шу пуэр "Черничный"

Это разновидность шу пуэра, которая производится с добавлением черники или экстракта черники. В отличие от традиционного шу пуэра, который имеет землистый и пряный вкус, шу пуэр черничный обладает фруктовой сладостью и ароматом черники. Это сочетание шу пуэра и черничных нот создает уникальный и интересный вкусовой опыт.

Состав

Китайский постферментированный пуэр ШУ 100%, ягоды черники, ароматическая добавка

Вкус и аромат

Этот чай обладает сладким и фруктовым ароматом черники, который идеально дополняет нежные цветочные ноты шу пуэра. Аромат ягод присутствует сразу после заваривания, даря приятные ощущения. 

Вкус  сочетает гладкость и глубину классического шу пуэра с нотками сладости и свежести ягод черники. Он может представлять собой сочетание землистости, пряностей и легкой кислинки черники, создавая сложный и изысканный вкусовой профиль.

Шу пуэр с ягодами черники в рассыпном виде имеет темно-коричневый цвет. В его составе наряду с качественными листьями шу пуэра присутствуют целые и кусочки сушеных ягод черники, которые добавляют яркий и аппетитный вид всей смеси.

Полезные свойства

Черника, известная своими антиоксидантными свойствами, обогащает этот чай и делает его еще более полезным для здоровья. Чай содержит полезные вещества, такие как витамины, минералы и флавоноиды, которые могут способствовать поддержанию иммунной системы и общему благополучию организма

Регион

Китай, Юннань

Способ приготовления

1. Традиционный способ:
- Нагрейте чайник горячей водой для увлажнения чайных листьев и прогрева посуды.
- Положите 5-7 граммов шу пуэра на каждые 150 мл воды в предварительно прогретую чайную чашку или гайвань.
- Залейте чай горячей водой (около 95°C) и немедленно слейте ее для промывки чая.
- Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 30 секунд.
- Перелейте чай в чашку или чайник для сервировки и наслаждайтесь.

2. Многократное заваривание:
- Процедите первую заварку, как описано выше.
- После первой заварки можно снова залить чай горячей водой и дать ему настояться немного дольше (постепенно увеличивая время настаивания с каждой заваркой).
- Шу пуэр способен дать от 4 до 6 заварок, при этом каждая новая заварка приносит новые ароматы и вкусовые нюансы.

3. Гонфу-чай (гайвань):
- Положите около 7 граммов шу пуэра в гайвань (чайную посуду с крышкой).
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее для промывки чая.
- После этого следует быстро залить чай водой, соблюдая короткое время настаивания.
- После этого можно продолжать заваривать чай несколько раз, увеличивая время настаивания каждый раз.

Шу пуэр с ягодами черники в рассыпном виде - это отличный выбор для тех, кто ищет экзотический и вкусный чай с превосходными ароматом и вкусом. Он обеспечивает уникальное сочетание традиционного китайского чая и свежих ягод, которое может придать новые оттенки вашей чайной коллекции.